Pensá en la escena: una fiesta con amigos. La música llenan el lugar. Y como protagonista de la velada, un olor inconfundible que lo impregna todo: un pernil brillante, con ese cuerito crujiente y una carne tiernísima que se corta con mirarla. Esta visión representa casi un sinónimo de celebración en nuestro país. El pernil no es solo comida; es el corazón de la fiesta, un imán de encuentros y placer colectivo.|Existe juntada porteño que esté completo sin aquel protagonista gastronómico que todos aman: una pata de cerdo tierno. Esa tradición tan nuestra de compartir buena comida es lo que convierte una simple reunión en un recuerdo memorable. Un perfume de un pernil bien hecho durante horas es el indicio clara de que la celebración ha comenzado oficialmente.
Pero, seamos honestos: preparar un evento es un caos. Ya sea un bautismo, un evento corporativo o la complicadas celebraciones de fin de año, la logística nos agota. Y dentro de todas las preocupaciones (invitados, bebida, música), el plato principal es el problema número uno. ¿Quién cocina? Tenés un horno lo suficientemente grande para una pata de 10 kilos? ¿Sabemos estimar las horas exactas de cocción para evitar que salga crudo? Sin mencionar el tiempo invertido en prepararlo, moverlo y después limpiar todo. El organizador suele disfrutando muy poco, esclavizado en la cocina.
Es justo en ese momento es donde el catering de pernil se convierte en tu gran aliado. Le ofrecemos la alternativa inteligente: disfrutar de todo el sabor y la jerarquía de un pernil perfecto, sin ni un ápice del trabajo que implica. Pensá lograr delegar totalmente el plato principal de su fiesta. Nosotros se encarga de la selección de la materia prima, la cocción lenta y justa, y la presentación impecable. Usted únicamente te dedica a lo más importante: ser un anfitrión relajado y compartir con sus invitados.
Optar por un pernil para eventos es una elección inteligente por múltiples razones. En primer lugar, la rentabilidad. Un pernil alimenta a decenas de personas, convirtiéndolo una opción mucho más accesible que otras opciones de catering. Pero la ventaja no es solo en el precio. El pernil genera un show en sí mismo. El momento de filetearlo en vivo es un centro de atención que otro plato frío logra igualar. A su vez, la flexibilidad es total: se disfruta en sándwiches con una enorme variedad de aderezos (criolla, chimichurri, mayonesa de hierbas, mostaza y miel), permitiendo que cada invitado arme su bocado a gusto. Es generoso, sabroso y gusta a todos.
Y cuando pensamos en celebraciones, existe una época clave en la ciudad: las fiestas de fin de año. Encargar un pernil navideño en Buenos Aires se ha vuelto en la solución para cientos de hogares. ¿Quién tiene ganas de estar el 24 o el 31 de diciembre peleando con el calor del horno, mientras afuera hacen 35 grados de calor? El agobio de las compras de último momento ya es demasiado. Nuestro servicio le asegura tener el centro de la mesa resuelto con calidad profesional, llegando listo para comer justo a la hora pactada para el brindis. Es regalarse tranquilidad para realmente disfrutar con la los afectos, en lugar de servir para ellos.
Es importante aclarar que no hablamos solo de enviar una pieza de carne. Ofrecemos un catering para eventos de pernil completo y profesional. Esto incluye, Ver más además del magnífico pernil horneado, una selección de sus mejores salsas artesanales y aderezos especiales. Por supuesto, lo acompañamos con los panes más tiernos y ricos (figacitas de manteca, panes de campo). Y si el festejo lo amerita, puede contratar nuestro servicio de pernil con fileteadores profesionales, que se encargarán de servir la carne en el momento y atender a sus invitados con total cordialidad. Todo esto entregado directamente a su casa, gracias a un eficiente servicio de pernil a domicilio en toda la zona de CABA y el Buenos Aires.
En definitiva, ya sea para un cumpleaños íntimo, una reunión corporativa o para solucionar la cena navideña, nuestro catering de pernil en Buenos Aires es la fórmula ideal entre sabor, abundancia y, sobre todo, tranquilidad. Dejá los fuegos y las preocupaciones en nuestras manos profesionales. Es momento de que el organizador disfrute igual o más que sus propios invitados. Tu única misión será recibir los aplausos y disfrutar del evento. Descubrí ahora nuestras opciones y realizá tu reserva con anticipación. Visitá nuestro sitio para conocer más detalles.